Rosquillas morenitas

Hace poco nos regalaron un cachivache culinario de lo más curioso. Sirve para hacer rosquillas redonditas sin que te salgan un churro. ¡Un invento!

Encima te viene la receta y todo. Que detallazo. A mis hijos no les pasó desapercibido el nuevo habitante de la cocina y pronto me miraron con ojitos de bambi para estrenarlo. No hizo falta mucho para convencerme porque yo también tenía ganas y encima los pasos son muy fáciles.

Mezclamos todos los ingredientes en nuestra amada Thermomix, pero al ir a ponerla en el cacharro nos dimos cuenta que nos había salido demasiado espesa, así que le añadimos leche hasta que nos pareció que se movía cuando volcábamos el cubo.

A partir de ahí les dije a los niños que empezaba la parte adulta. El caso es que tenía que echar la masa sobre un aceite muy caliente y, por mucho que me encante la filosofía Montessori (y más ahora tras hacer el Pack Montessori de Educar en Calma), no estaba dispuesta a arriesgarme a quemaduras de ningún tipo en la piel de mis churumbeles. De nada les sirvió protestar. Tuvieron que ver el proceso "tras la barrera". Bueno, Daniel. Porque Iván adoptó un "aquí no hay nada que ver" y se gue a jugar alegremente.

La primer me salió monstruosa. Ahí aprendí que era mejor echar menos masa cada vez. Con cada rosquilla mejoraba la técnica. Aunque alguna se me quemó especialmente porque rellenar el cacharro y sacarlas del fuego a la vez no era tarea fácil.

El mayor estaba emocionado con los resultados. Entre todos las espolvoreamos con azúcar glass y virutas de chocolate y empezó la merienda. A pesar del "tostado" estaban muy buenas, así que repetiremos, aunque esta vez las dejaré menos en el aceite.