Cocinando con Arla: Cruasanes de queso y pavo

Hace poco me llegó desde Arla un cargamento de todo tipo de productos de queso: en láminas, para untar, para ensaladas... Me apunté a su bloggerzone y ahora estoy deseando compartir nuestras recetas. Los niños encantados de participar porque todo lo que sea trastear y pringosear les atrae sobremanera. ¡Otra cosa es limpiar y recoger tras a faena!

Les puse los ingredientes sobre la mesa y les conté el plan. Estaban deseando comenzar. Tan sólo necesitamos:

- Pasta de hojaldre redonda
- Queso Havarti en lonchas
- Lonchas de pavo
- Un huevo

En primer lugar les pedí que cortaran la masa de hojaldre formando triángulos con el cortapizas. Les quedó mucho mejor de lo que esperaba.

Estos chicos se están convirtiendo en verdaderos chef. También se les dio bien cortar las lonchas de pavo y queso para depositar encima de los triángulos de hojaldre.

El siguiente paso fue enrollar los triángulos y darles formas de cruasán... O de lo que a ellos más les guste. ¡Viva la creatividad! En nuestros caso, Daniel no quería formar cruasanes, sino cajitas. E Iván acabó haciendo figuras estilo libre.

En cuanto terminamos se pusieron a batir el huevo a duo muy alegremente. Cuando empezaron con la lucha de tenedores el peligro de que el huevo acabara sobre sus cabezas se hizo inminente, así que les di el pincel y les pedí que pintaran los cruasanes por turnos. Empezó el mayor. Mientras Iván decidió darse una vuelta y volvió con otro pincel que usamos para manualidades tan feliz. Le expliqué que ese no servía porque tenía restos de pintura, pero no pasaba nada porque ya le tocaba el turno a él. Tant pusieron que pensé que al final haríamos cruasanes de tortilla, pero nada de eso. Salieron deliciosos tras una media hora a 180 grados en el horno, aproximadamente.

Estaban tan buenos que hasta el padre nos preguntó cuando volvíamos a hacerlos cuando se los zampó.

¡Ya estoy pensando en la siguiente receta que vamos a hacer!